Crema Chantilly de Ricota o requesón

Con la ricota o requesón podemos elaborar crema Chantilly para utilizar en los postres, tortas o elaboraciones dulce naturales. Con extracto de vainilla y  miel preparamos una
crema suave y sabrosa.

El requesón o ricota es un producto lácteo similar al queso. Se emplea para postres y platos salados por igual.




Ingredientes:



Ricota o Requesón, 1/4 kilo
Miel, 2 cucharadas
Vainilla natural a gusto









Preparación




En el vaso de la procesadora o licuadora, colocar la ricota o requesón, la miel y la vainilla natural  hasta formar una crema suave.

Retirar y utilizar como relleno o cobertura para tortas, tartas y facturas o bollos.







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