Mermelada frutal

Mermelada frutal, elaborada con variedad de frutas de estación, pera, manzana, naranja, ciruela y banana o plátano.Este dulce natural  no lleva azúcar adicional, solamente el dulce que aportan las frutas seleccionadas.








Ingredientes


Manzana, 1
Naranja jugo, 1
Banana o plátano, 1
Pera, 1
Ciruela, 1


Preparación

Pelar la banana o plátano, la manzana y la pera. Hacer el jugo de naranja y cortar todas las frutas.




Colocarlas en una cacerola a fuego medio, agregar el jugo de la naranja y mezclar mientras comienza la cocción. 

Cuando la fruta se una formado una crema uniforme y el jugo de naranja se haya consumido, estará lista la mermelada.




Guardar en frasco en la heladera.  Como no tiene conservante ni azúcar  no se puede mantener mucho tiempo en la heladera, consumirlo en la semana.







Fuente
La Esquina de las Flores